Купила сегодня в "Седьмом континенте" журнал с говорящим названием "Еда". Просто напочитать.
И наткнулась на статью, поразившую меня в самое сердце.
"...но только ещё мне страшно захотелось купить яйцеварку. Не потому, что я такая дурочка и не умею считать до ста, а потому, что именно эта модель умеет готовить не только всмятку или в мешочек, но и вовсе без скорлупы, то есть яйца пашот, а ведь без яиц пашот никаким образом, просто по определению, невозможно получить яйца бенедикт. Но яйца пашот - это такая капризная, высокотехнологичная и злонамеренная фигня, которую действительно страшно сложно готовить немеханизированно. То есть я, конечно, дико ценю этот момент гордости, когда хоть одно яйцо из шести точно попадает в водоворот кипящей подкисленной воды, не расползается осьминогом и не растекается желтой кляксой..."
Дорогие дамы, если вы хоть раз пытались приготовить этот феерический пиздец под названием "яйца бенедикт", то вы наверняка тоже подпишетесь под каждым словом!
Чертовы яйца пытаются растечься на всю кастрюльку, и выглядят как угодно, но только не ровно-кругло-красивыми как на картинке в кулинарной книжке.
А уж пытаться в полусонном состоянии приготовить данную задротскую фигню на завтрак - это просто анриал!
UPD: Судя по статистике, народ не слишком вкуривает, о чем вообще речь.
Поэтому ссылка на вики, если вам интересно про яйца бенедикт, и их невъебенно суровую составляющую яйца пашот.
А если говорить практически, то похожую фигню вы могли пробовать в МакЗавтраке =)
Великий Герой, овладевший скиллом, отметьтесь плиз в комментариях. Я хочу на вас пофапать)))
А теперь чуток статистики:
Лытдыбыр
umi-no-iruka
| суббота, 17 апреля 2010